Nachdem einigen von euch mein Joghurtdrink offenbar gefallen und Carina nach dem Rezept gefragt hat, teile ich es heute statt eines Outfits heute hier gern mit euch. Er geht super schnell, ist variabel und dabei noch lecker.
Einen Joghurtdrink zu fabrizieren, das stand schon länger auf meiner Liste und das Warum erzähle ich euch gleich vor dem Rezept.
Der schnelle Joghurtdrink
Da mein Mann (mindestens) einmal in der Woche das Haus so früh verlässt, dass es für ein echtes Frühstück nicht reicht, haben wir lange immer einen Joghurtdrink gekauft.
Komischerweise wurden die Beschaffungsmöglichkeiten immer schwieriger und die Portionen immer kleiner. Also habe ich mich durch verschiedene Rezepte gescrollt und meines sieht am Ende so aus:
Zutaten für den Drink mit Joghurt (2 Flaschen à 400ml)
- 250 gr. TK-Himbeeren (es geht auch frisches und jedes andere Obst)
- 300 gr. Naturjoghurt (ich nehme griechischen)
- 200 gr. Milch
- 100 gr. Wasser
- 3–4 EL Ahornsirup (es gehen auch Zucker oder Honig oder nichts, je nach Gusto)
Zubereitung
- Zunächst spüle ich die Himbeeren heiß ab, damit sie leicht angetaut sind.
- Dann gebe ich alles in den Mixtopf vom Thermomix und püriere alles für eine Minute auf Stufe 10. Ihr könnt das auch mit einem ganz normalen Pürierstab oder dem Aufsatz einer Küchenmaschine erledigen.
- Dann fülle ich es in die Flaschen um und lagere es über Nacht im Kühlschrank.
- Vor dem Verzehr kurz schütteln und dann:
- GENIESSEN
Ich bewahre den Joghurtdrink immer nur eine Nacht auf, daher kann ich euch zur längeren Haltbarkeit keine Tipps geben.
Mögt ihr Joghurtdrinks?
Ich trinke dieses Getränk auch an solchen Tagen gern, es ersetzt mir tatsächlich auch ein Frühstück. Allerdings findet das Mittagessen dann früher statt, haha. Ihr könnt es für mehr Sättigungsgefühl natürlich mit Flocken anreichern. Oder einfach als sommerlichen Snak zwischendurch genießen.
Na, habt ihr Appetit bekommen?
Alles Liebe,
Eure Nicole
Sehr lecker, sowas trinke ich im Sommer auch sehr gerne!
Liebe Grüße!
Es ist ja neben lecker auch sehr erfrischend.
Liebe Grüße
Nicole
Mein Thermomix – Genaration 1995 – hat vor bestimmt 5-10 Jahren den Geist aufgegeben, seither versuche ich erfolgreich ohne zurecht zu kommen und nutze im Ernstfall den Pürierstab vom Quirl. Mit gefrorenen Obst, kann der – im Gegensatz zum TMix – aber leider nicht. Das fand ich wirklich immer toll.
Ich würde sagen, mein Mittagessenn unter der Woche besteht an 6 von 7 Tagen in der Woche aus einem mit Milch aufgerührten Fruchtjoghurt (Fruchtquark schmeckt frischer, ist aber leider viel zuckriger) und 5-10 Esslöffeln „Müsli“. Obst darf auch rein, wenn eins weg muss. :-)
Das funktioniert auch super und ist ggf. auch eine Alternative für Euch, wenns mal wirklich schnell gehen muss.
BG Sunny
Ja, das mache ich mittags hier auch oft so. Der Drink ist die Alternative, wenn keine Hand frei und keine Fläche vorhanden ist. Also tatsächlich einmal in der Woche morgens und ich nehme das dann mit.
Natürlich kommt man ohne ihn zurecht. Ich bin damals dem Hype erlegen und finde ihn für viele Dinge immer noch super. Das Argument, man hätte nur einen, wenn man nicht kochen kann, finde ich ziemlich doof.
Denn einige Sachen (siehe gefrorenes Obst) macht er wirklich und auch erleichternd gut.
Es ist wie bei allem: Es gibt immer Vor- und Nachteile.
Liebe Grüße
Nicole
Danke Nicole für den Tipp. Das werde ich ausprobieren.
Lieben Gruß
Sibille
Das freut mich, liebe Sibille. Lass es dir schmecken.
Liebe Grüße
Nicole
Wir teilen heute beide Rezepte, was für ein guter Zufall! Ob ich Appetit bekommen habe, liebe Nicole??? Absolut, ich liebe Joghurtdrinks! Danke sehr für das tolle Rezept! <3
Liebe Grüße,
Claudia
Gern geschehen, liebe Claudia. Dein Rezept klang auch sehr lecker.
Liebe Grüße
Nicole
Meine liebe Nicole,
ganz herzlichen Dank für das köstliche Rezept, das werde ich spätestens am Wochenende ausprobieren.
Liebe Grüße in den Norden
Carina
Es war mir eine Freude und du hast mir eine tolle Vorlage gegeben.
Ich hoffe, es schmeckt dir jetzt auch noch lecker.
Liebe Grüße aus dem gerade düsteren Norden
Nicole
Oh, schaut der so gut aus! Und so schmeckt er bestimmt auch. Ich liebe Himbeeren!
Ich habe noch nie bewusst einen Joghurt-Drink getrunken. Nur so etwas ähnliches als Yoghurt-Quark gegessen, das macht mein Mann nämlich wunderbar als Nachtisch. Das geht mit allen Früchten, die gerade bei uns vorrätig sind. Sehr praktisch.
Danke für die Anregung!
Herzlich,
Sieglinde
Danke! Wir essen hier gerne Himbeertraum oder Vanillequark (selbst gerührt) zum Nachtisch.
Klingt sehr, lecker, was dein Mann da zaubert.
Liebe Grüße
Nicole
Ich frühstücke tatsächlich gar nicht mehr, aber ich könnte mir auch nur mit 200 ml so einen Drink als Nachtisch vorstellen. Das sieht nämlich richtig lecker aus. 💕
Ich wünsche Dir einen schönen Tag, liebe Grüße Tina
Danke und so schmeckt es auch. Der geht für viele Gelegenheiten.
Für dich auch einen schönen Tag und liebe Grüße
Nicole
Na gut, da hebe ich ja gleich mal meine Hand, ich liebe Joghurtdrinks!
Mit Himbeeren wie in deinem Rezept immer gerne. In diesem Sommer trinke ich des öfteren eine Variante aus Joghurt, Ananasstücken und Kokosmilch. Obwohl ich fast nie Ananas esse. Als Joghurtdrink bin ich derzeit allerdings etwas süchtig danach.
Liebe Grüße aus good old Vienna
Ich mag Ananas, vertrage sie aber überhaupt nicht.Aber Joghurtdrinks sind wirklich lecker, da hast du recht.
Liebe Grüße ind das schöne Wien,
Nicole
Die Farbe ist alleine schon so toll! Mir sind die Himbeeren mit Griechische. Joghurt und ein bisschen Vanillezucker ohne Milch lieber. Aber dann braucht man einen Löffel :). Mein Mann hingegen würde Deine Trinkversion lieben!
Einen schönen Tag wünscht Dir
Ines
Ich mag beide Versionen. Diese ist allerdings auch fein ‚für zwischendurch‘.
Mach ihn glücklich und vielleicht fängst du auch Feuer 😉😂
Die Farbe macht mega Laune, das finde ich auch.
Liebe Grüße an diesem feuchten Donnerstag
Nicole