Stundenlang in der Küche herumstehen, um Weihnachtsplätzchen zu backen, die in Windeseile verschlungen sind. Wer von uns kennt das nicht?
Es spricht ja auch nichts dagegen, das genauso zu handhaben. Das Buch, das ich euch heute vorstellen möchte, zeigt aber auch, dass man köstliche Plätzchen in kurzer Zeit herstellen kann. Ob man die dann noch schneller isst?
Weihnachtsplätzchen gehören für mich dazu
Ich mag Weihnachten sehr, backe gerne Weihnachtsplätzchen und ich esse sie gerne. Wie vieles in der Küche mag ich es aber, wenn das keine tagfüllende Aufgabe ist. Darum hat mich dieses Buch 1,2,3.. fertig ist die Weihnachtsbäckerei auch sofort angesprochen.
Nachdem ich ein bisschen eingetaucht bin und noch nichts nachgebacken habe, gibt es hier aber jetzt eine To-bake-Liste.
Was mir an dem Buch gefällt
Es beginnt mit dem Back ABC und feinen Erklärungen, etwas, das ich bei Koch- und Backbüchern sehr schätze. Die Rezepte sind von unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden, sodass jedes Backherz auf seine Kosten kommt.
Bei den Rezepten wird explizit erwähnt, wie viel Zeit sie benötigen und ob sie mit oder ohne Alkohol gebacken werden.
Die Erklärungen sind sehr gut zu verstehen und umzusetzen und die Schrift ist gut zu lesen. Die Rezepte haben eine übersichtliche Struktur.
Warum ich das erwähne?
Weil ich es überhaupt nicht schätze, wenn die Schrift klein oder eng ist und alles hintereinander weggeschrieben wird. Es ist ein bisschen wie zwischen den einzelnen Schritten durchzuatmen.
Dazu gibt es schöne Fotos, die Lust auf Weihnachten und das Backen machen.
Viele der Rezepte benötigen kein großes Ausstechen, was den Schnelligkeitsfaktor unterstreicht.
Für die Rezepte, die ich mir bisher ausgesucht habe, würde ich aber bei dem einen Rezept Ausstechformen verwenden.
Meine ausgewählten Rezepte
Ein Kind hier liebt Schwarz-Weiß-Gebäck und ich würde mich in diesem Jahr gerne mal herantrauen.
Die Vanillekisserl klingen super und als Ingwerliebhaberin kommen auch die Gunger Cookies auf meine Liste.
Weihnachtsplätzchen in Raketengeschwindigkeit
Ich finde das Buch sehr ansprechend und wollte es euch jetzt schon vorstellen, damit ihr es in eure Backplanung mit einbeziehen könnt. Ich werde euch mindestens eines der Rezepte dann noch hier vorstellen, wenn ich in den Backflow gekommen bin.
Mögt ihr es, Weihnachtsplätzchen zu backen? Wäre das ein Buch für euch?
Alles Liebe,
Eure Nicole
Der Link zum Buch ist ein reiner Hinweis. Ich verdiene nichts daran und wurde nicht für diesen Beitrag bezahlt. Herzlichen Dank an den LV-Verlag und BUCH CONTACT, dass sie mir dieses Buch zur Verfügung gestellt haben und für die freundliche und zuverlässige Zusammenarbeit.
Liebe Nicole,
ich bin definitiv für schnelle Rezepte und am besten ohne viel Zutaten.
Liebe Grüße!
Da sind wir uns sehr ähnlich.
Liebe Grüße
Nicole
Ein paar selbst gebackene Plätzchen müssen schon sein, sonst würde was fehlen. Und wenn die schnell gebacken sind, um so besser.
Angenehme Schrift und Übersichtlichkeit sind mir bei Rezepten ebenfalls sehr wichtig und auch, dass das Buch gut liegt und nicht von selbst zuklappt.
Liebe Grüße
Heike
Den letzten Punkt finde ich auch wichtig, leider klappt das nicht immer und ich verstehe nicht, dass da nicht längst jemand dauerhaft drauf gekommen ist.
Liebe Grüße
Nicole
Das Buch sieht schon mal sehr ansprechend aus. Ich mag auch keine kleinen Schriften und unübersichtliche Texte. Dass Bilder dabei sind finde ich gut.
Wünsche dir viel Spaß beim Backen. Persönlich backe ich sehr wenig, kaufe (und esse) aber gern gute Kekse zu besonderen Anlässen.
Liebe Grüße
Sabine
Dann haben wir auf jeden Fall dieselben theoretischen Ansprüche. Und gekaufte Kekse können auch köstlich sein.
Liebe Grüße
Nicole
Das Buch scheint auch zum Schmökern und sich inspirieren lassen sehr hübsch gestaltet zu sein. Mein Mann hat schon angekündigt, dass er dieses Jahr Kekse mit mir backen möchte. Nach Rezepten haben wir noch nicht geschaut, wobei schnell, einfach und ohne Ausstecher schon mal gut wären. Und Schokolade. Ganz viel Schokolade!
Liebe Grüße!
Ich wünsche euch beiden viel Spaß im Schoko- und Plätzchenhimmel. Das Buch ist sehr hübsch gestaltet. Und es klingt alles sehr einfach.
Liebe Grüße
Nicole
Früher habe ich mit meiner Freundin Andrea tagelang gebacken, im November. Jetzt backe ich gar nicht mehr, dafür liebt Lucia backen. Vielleicht mache ich Vanillekipferl, weil ich sie liebe. Hm vielleicht aber auch besser nicht, grade weil ich sie liebe.🤭 Du siehst es ist schwierig. Das Buch hat verlockende Rezepte.
Liebe Grüße Tina
Vanillekipferl finde ich auch Bombe. Und manchmal muss das einfach sein.
Liebe Grüße
Nicole
Schneeballkekse kenne ich nicht.
Gelingt dir bestimmt gut in diesem Jahr. Das bringt dir weihnachtliche Einstimmung.
Ich bin gespannt.
Liebe Grüße
Nicole
Einfache Rezepte für schnelle Umsetzung sind immer gut. Ich steche schon lange keine Plätzchen mehr aus, weil ich keine Lust aufs Ausrollen habe. Hier wird nur noch von der Rolle abgeschnitten.
Im Winter backe ich gerne mal Kekse – aber immer nur eine Sorte zur Zeit und die wird frisch gegessen und nicht wochenlang gelagert wie bei einigen in der Adventszeit üblich. Es gibt keinen Backmarathon.
Die Vanillekissen sehen sehr gut aus. Das Rezept kenne ich so ähnlich als Traumstücke.
Viel Spaß beim Backen und noch mehr beim Verkosten wünscht dir
Ines
Ich mochte früher sehr gerne Schneebälle, kennst du diese Kekse? Daran erinnern mich die Vanillekissen. Hier gibt es mittlerweile auch nur maximal zwei Sorten und diese Orgien sind zum Glück lange vorbei.
Ich bin gespannt, wie es dieses Mal gelingt.
Liebe Grüße
Nicole